Хранение рыбы
Предприятие оказывает услуги по хранению рыбы и морепродуктов в морозильных камерах и морозильных контейнерах. Мы соблюдаем все требования режима хранения продукции. На протяжении всего периода хранения поддерживается необходимый температурный режим. Для снижения усушки рыбы и другой продукции, обеспечивается выокая относительная влажность воздуха 90 – 95%.. В камерах поддерживается также естественная циркуляция воздуха, что обеспечивает выравнивание температуры и относительной влажности по всей камере.